听到谢廷风的话，胡戈和张山看了一下装着面粉的袋子，上面的标签上果然标注着低筋面。
“接下来就是制作蛋糕的步骤，第一步就是分离蛋黄和蛋白，我们要用两个容器将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。这两种东西都是我们拿来制作蛋糕的材料，不过所用的地方不一样。”
谢廷风拿出两个碗，然后将鸡蛋敲开，然后将蛋清缓缓的倒进一个碗里，将蛋清倒完后便将剩下的蛋黄装进另一个空碗了。谢廷风手上的动作没动，嘴里却是在给张山和胡戈讲解。
张山和胡戈看到谢廷风的动作以及指导后也是跟着学了起来，蛋清和蛋黄的分离还是很简单的，很快两人也将谢廷风准备好的鸡蛋给分离完毕了。
“好了，现在我们便开始制作蛋黄糊。制作蛋黄糊我们要用到牛奶和油，我们将牛奶和油加到蛋黄里，然后慢慢的进行搅拌，搅拌均匀
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